Der Portugiesische Schäferhund ist ein mittelgroßer, sublongilinearer Hund. Sie haben einen Affenblick, so sehr, dass man ihnen in ihrem Land den Spitznamen “Affenhund” gibt. Portugiesische Schäferhunde haben einen robusten, breiten Kopf und eine gerade oder leicht konkave Nase. Der Fang ist kurz (etwa 2/3 des Schädels), der Stop ist gut ausgeprägt, die Schädel- und Gesichtsachsen divergieren. Die Augen sind vorzugsweise dunkel und gerundet. Die Ohren sind oben angesetzt: ganz, hängend und gerade, wenn sie beschnitten sind. Die Beine sind kräftig und vollkommen gerade. Die Rute, eher fein vom Ansatz her, ist hoch angesetzt und reicht bis zum Sprunggelenk und endet in einer Spitze.

↚

Haar: Lang, nicht sehr wellig, bildet Locken, Schnurrhaare und Augenbrauen, die die Sicht nicht behindern sollten.
Farbe : gelb, braun, rehbraun bis rot, grau mehr oder weniger mit feurigem Rot gefärbt. Weiße Haare können untergemischt sein, aber es sollte niemals ein sichtbarer weißer Fleck vorhanden sein, mit Ausnahme eines sehr kleinen Flecks auf der Brust.
Größe: Männchen 42-48 cm, Weibchen 40-46 cm.
Gewicht: 12 bis 18 kg